Războiul cartofilor

  •  Septembrie 29, 2020


Războiul cartofilor

Jetoanele sunt o ispită. Uneori este posibil să credem că nu sunt suficiente. Pentru fanii fast-food-ului, apocalipsa a devenit realitate. În Japonia, Mc Donald’s își raționează faimoasele cartofi prăjiți din cauza lipsei de produse.

Citiți mai multe:

Chips de cartofi fără vină - Știința creează specii care apără sănătatea
Cartof bun - vezi rețeta care salvează plăcerea de a le avea la masă

Nu există nicio cale. În procesul de producere a chipsurilor de cartofi în cantinele de tip fast-food, uleiul vegetal folosit la prăjirea tuberculului modifică caracteristicile chimice și organice ale alimentului. În acest proces, sunt create acrilamide.


Acrilamida este produsă când alimentele bogate în carbohidrați sunt încălzite la temperaturi peste 120 grade centigrade. Există dovezi puternice că substanța este cancerigenă.

Chiar și cu atâtea motive pentru a le evita, nu există nimeni care să reziste ispitei. Cel puțin nu a existat.

În Japonia, Mc Donald’s raționează cartoful servit cu combos din cauza lipsei de produs.


Lipsa de cartofi pe piața japoneză se datorează luptei lucrătorilor din portul de pe coasta de vest pentru salarii mai bune.

Primul pas este să eliminați din meniu dimensiunea mare a produsului. Chiar și așa, se așteaptă ca cartofii să lipsească în unele dintre cele trei mii de restaurante ale lanțului în perioada sărbătorilor.

Compania încearcă să rezolve situația transportând o mie de tone de cartofi congelați prin aer și transportând încă 1.600 din alte porturi americane.

Poate că acest moratoriu forțat nu influențează schimbările de comportament ale japonezilor în 2015?

Război în bucătărie! Marlena se uită la TV! Nea Mărin, criză de nervi! (Septembrie 2020)


Recomandat