Gust Mileage

  •  Ianuarie 19, 2021


Mâncarea ridicată este complicată. Pe baza experienței de a gustat mai mult de 400 de mese la bord, expertul dezvăluie cele mai bune și cele mai rele comenzi la 35.000 de metri altitudine.

Citiți mai multe:

Meniu pe înălțimi - Consultați sfaturi despre cum să evitați disconfortul la bord
Curarea jet lag - Mâncarea reglează ceasul intern, astfel încât să nu suferim de fus

A trecut mult timp de când am văzut legendarul Constellation Lockheed dărâmând cerul.


Și în august 2016 British Airlines a anunțat retragerea celor 747 de Jumbos de pe ruta dintre Sao Paulo și Londra.

Air France a retras cu siguranță modelul.

Ce aveau în comun aceste avioane, care au marcat momente distincte ale aviației civile?


Spațiul intern, care a permis un capriciu mai mare în pregătirea meselor la bord.

Astăzi se reduce la preparate misterioase sau simple bare de cereale, împreună cu scăderea calității serviciilor, nu vedem o reducere echitabilă a prețului biletului.

Din contră, din păcate.


Nu se poate nega că vederea cărucioarelor care coboară pe coridor este o parte importantă a călătoriei.

Asta este ceea ce Nikos Loukas, creatorul site-ului InFlight Feed, este specializat în mâncarea cu avionul.

Zburând acum 5 ani spre toate destinațiile globale, a experimentat peste 400 de mese pe înălțimi.

Ceea ce, deși este ispitit, nu este deloc ușor.

Am văzut deja cum altitudinea afectează papilele gustative și percepția gustului - faceți clic aici pentru a afla mai multe.

Din acest motiv, sfaturile acestui australian sunt valoroase pentru a nu se îmbarca în experiențe proaste la bord.

La urma urmei, geanta pentru boli nu se află la fiecare fotoliu din întâmplare.

Alegerea corectă: curry

alege-dreapta-curry

Primul sfat al lui Nikos Louka este un fel de mâncare nepriceput, curry.

Această tocană de pui, făcută cu condimentul indian cu același nume, are un gust suficient de puternic pentru a rămâne în viață chiar și pentru palatele afectate de înălțime.

Dacă este în meniu, comandați-l.

Pariu sigur: înghețată

inghetata

Pentru expert, înghețata este întotdeauna bună.

Gustul său este același la altitudine ca la nivelul mării.

Dar, din păcate, nu este servit aproape niciodată - sfatul este.

Evitați supărarea stomacului

evitați munca stomacului

Evitați alimentele care de obicei funcționează pe sistemul digestiv, cum ar fi fasolea.

Pentru a combate balonarea care uneori provoacă zborul, stați departe de produsele coapte încărcate cu carbohidrați.

În aceste cazuri, cel mai bine este să vă concentrați pe salate, fructe proaspete și beți multă apă.

Am amenințat-o sau lăsați-o: carne

O ameninți sau o lăsați: carne

Preferarea majorității și a articolului care lipsește întotdeauna pentru cele mai recente fotolii, carnea este un joc de noroc - în sensul literal al cuvântului.

Indiferent dacă alegerea dvs. este corectă sau nu depinde într-adevăr doar de modul în care a fost pregătită și de modul în care a fost manipulată până când ajungeți la masa de cafea.

Fructe de mare: întrebare de clasă

Fructe de mare: întrebare de clasă

De asemenea, fructele de mare sunt un joc de noroc.

În cazul în care sunt supărate, nu există nicio modalitate de a salva alegerea.

Potrivit lui Loukas, opțiunea este de obicei „decentă” în cele mai prestigioase zone ale avionului.

"Majoritatea fructelor de mare pe care le-am întâlnit au fost, în general, foarte bune, dar am norocul să fiu în cabine premium."

Cereți upgrade când este posibil

Cereți upgrade când este posibil

A fi în clasă economică nu înseamnă să fii legat de limitele gastronomice ale acestui tarif.

Când compania oferă condiția, nu ezitați să solicitați o actualizare a mesei.

"Nu va fi o masă de clasă de afaceri, dar este ceva modernizat, deci este un nivel mai bun de mâncare de calitate, mult mai bine gândit."

Ai încredere în instinctele tale

Ai încredere în instinctele tale

În engleză, expresia are mai mult sens: „go with your intestin”.

În limbajul lui Shakespeare, încrederea este în intestin, un organ direct legat de problemă.

Pentru noi, cuvintele sunt scrise în mod similar, iar sensul este același: înainte de toate, urmează-ți instinctul.

"Dacă mâncarea nu arată foarte bine, s-ar putea să nu doriți să o mâncați."

"Există refrigerare în aeronavă, dar nu știi niciodată."

Toate fotografiile care ilustrează această poveste au fost realizate de Nikos Louka.

Etihad Guest | Guest Miles, Tier Miles and Tier Segments (Ianuarie 2021)


Recomandat