Bucătărie ilustrată

  •  Octombrie 1, 2020


Bucătărie ilustrată

Bucătarii care devin celebrități nu mai sunt noi. Ca DJ de vase, prezența ta în salon este din ce în ce mai solicitată. Acum influența sa asupra culturii a găsit un front neobișnuit. Bucătarul Le Comtoir din Paris a devenit un personaj de benzi desenate.

Citiți mai multe:

Redescoperirea unei comori - este timpul pentru plante alimentare neconvenționale
Sous-vide, bucătăria viitorului - Baza gastronomiei moleculare a ajuns acasă

Preocuparea pentru mâncare a făcut subiectul complex. Cu „gourmetizarea” din ce în ce mai populară, acum cine pilotează o sobă este mai mult decât bucătar: este un supererou.


Acest lucru se poate vedea în banda desenată Frères de Terroirs - Carnet de Croqueurs.

Născut din prietenia bucătarului francez Yves Camdeborde cu designerul Jacques Ferrandez, diferența este că în acest comic nu vedem lupte între răufăcători. Aventurile de aici sunt destul de diferite, cum ar fi urmărirea trufei Gramenon, vinurile Côte-Rotie, homarul Chausey și brânza de capră D'Aspe.

Yves Camdeborde este o personalitate în Franța. Pe lângă faptul că este un bucătar de renume, este autorul cărților „Simplement Bistrot” (cu mâncăruri din restaurantul său) și „Des Tripes et Des Lettres” (dedicat deținuților și copiilor).


Lucrarea, care nu a fost încă lansată în Brazilia, inaugurează un nou gen prin unirea literaturii gastronomice cu desene. Aici putem urmări explorarea detaliată cu trenul, cu vaporul și pe jos a diferitelor regiuni franceze care produc ingrediente culinare.

Așa că urmăm călătoria bucătarului de pe coastă spre interior, detaliată modul în care aspectele naturale, procesele riguroase de lucru și tradițiile sunt o parte integrantă și inseparabilă a ceea ce merge la masă.

Când citiți povestea cu ajutorul unei tablete, observați un mare diferențial tehnologic la locul de muncă. Cu funcțiile de realitate augmentată, puteți vedea fotografii și alt conținut, care este dezvăluit pe măsură ce lectura progresează.


Bucătărie ilustrată

Coperta benzilor desenate, care nu este încă programată pentru lansare în Brazilia

Bucătărie ilustrată

Textele și modelele valorizează ingredientele regionale găsite în toată Franța

Vizualizați videoclipul care prezintă lucrarea și caracteristicile realității augmentate în acțiune.

Sa invatam engleza - IN THE KITCHEN / IN BUCATARIE - Let's Learn English (Octombrie 2020)


Recomandat