Cum să pierzi feijoada

  •  Ianuarie 27, 2021


Privind tigaia clocotită, nu este greu de imaginat că un fel de mâncare de feijoada adaugă până la o mie de calorii. Dacă abandonarea delicatesei nu este în planurile tale, poate cu trucurile mele culinare poți să iei măcar vina din meniu?

Citiți mai multe:

Hot dog - Slăbire - Video vă învață sfatul pentru a mânca mai mult cu mai puțin
Slăbire brânză fierbinte - cu acest truc puteți gusta această încântare

Ea este reprezentantul final al exercițiului de masă.


Potrivit lui Stanislaw Ponte Preta, „o feijoada este completă numai atunci când există o ambulanță la ușă”.

Este cu adevărat dificil să rezistați acestei tentații atât de braziliene.

Și mai mult, se servește două zile pe săptămână în majoritatea restaurantelor - miercuri și sâmbătă.


Pentru a nu avea chef, am decis să „pierd în greutate” farfuria.

În primul rând, începe masa cu o salată crudă.

Frunzele verzi și legumele colorate adaugă surse de fibre, care aduc sățietate.


În preparare, prăjiți carnea în bucăți (într-o tigaie sau o tigaie antiaderentă) câteva minute.

Astfel, căldura determină expulzarea grăsimilor naturale.

Fierbându-le în apă, ajută apoi la eliminarea grăsimii rămase.

Un alt sfat este să puneți ceapa pentru gătit împreună cu fasolea.

Care, pe lângă îmbogățirea aromei, ajută la îngroșarea bulionului.

În cele din urmă, un truc care este aproape magic.

Spălați bine o portocală întreagă și, fără a o coaja, așezați-o în tigaie.

Da, să gătești împreună cu fasole și carne.

Surpriza vine la sfârșitul preparatului: portocala devine un burete gras.

Pentru a demonstra, trebuie doar să tai fructele în jumătate și să vezi cantitatea pe care ai păstrat-o.

Și gata.

Acum puteți servi tocanul de fasole mai slab.

Dar chiar și așa, trebuie respectată moderația.

Următoarea rețetă produce patru porții, cu 333,9 Kcal fiecare.

Cum să pierzi feijoada

cum să pierzi feijoada de pe masă

ingrediente

2 litri de apă
200 g fasole neagră
50 g de cârnați cu piper afumat
100 g de carne uscată
100 g piept de curcan afumat
2 frunze de dafin
1 ceapa
½ ceapă tăiată în jumătate
4 căței de usturoi
1 portocaliu întreg
Ardei după gust

Mod de preparare

În aragazul cu presiune, puneți apa și fasolea.
Adăugați frunza de dafin și ceapa tocată.
Se pune la fiert 10 minute.
Între timp, tăiați carnea în bucăți mici.
Prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă pentru a-și îndepărta grăsimea.
Apoi puneți-le în apă fierbinte pentru a elimina mai multe grăsimi.
Se rumenește ceapa și usturoiul.
Adăugați carnea cu fasolea.
Puneți toată portocala și mai fierbeți încă 15 minute.
Opriți și aruncați portocala.
Corectează sarea, pune ardeiul și apoi servește.

Vezi videoclipul de mai jos pas cu pas al acestei rețete.

CUM SA PIERZI PERMISUL IN 5 MINUTE - AUDI RS7 de 600 CAI (Ianuarie 2021)


Recomandat