Batoane de pește cu sos de iaurt

  •  Aprilie 4, 2020


Pestii au un tip de grasime mai sanatos in comparatie cu carnea rosie. Să creștem consumul? Acest preparat este ușor și dă o gustare excelentă. Sau chiar felul principal într-o masă ușoară.

Citiți mai multe:

Dieta Vikingă - Alimentele pot stimula organismul să slăbească
Ușoare și nobile - talpă de banană cu gem de roșii

Sursa de proteine ​​și bogată în grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega 3.


Ideal este să consumi pește cel puțin o dată pe săptămână.

De preferință, peștele trebuie să fie aburit, la grătar sau prăjit.

Adică fără prăjire.


În zilele mai lungi, merită să folosiți conservele conservate în apă.

Deja în zilele festive, își are locul printre gustări.

Aceasta este ideea din spatele bastoanelor mele de pește.


Asta nu face să fie urât, dacă este folosit ca fel principal în mesele ușoare.

Următoarea rețetă produce 20 de unități, cu 46 Kcal fiecare.

ingrediente

sos

¼ ceașcă de iaurt fără zahăr
3 linguri maioneză ușoară
1 tbsp capere
1 lingură arpagic tocat proaspăt
1 lingură de suc de lămâie
¼ linguriță sare
1/8 linguriță piper negru măcinat

stick-uri

500 g file de cod proaspăt de cod
3 albusuri
1 lingură muștar Dijon
½ Suc de lămâie
1/8 linguriță de ardei
1/8 linguriță piper negru măcinat
Pulverizați uleiul de măsline

La pâine

1 cană de făină de ceai
2 lingurițe pătrunjel deshidratat
½ linguriță de ardei

Mod de preparare

sos

Într-un bol, amestecați toate ingredientele și dați deoparte.

stick-uri

Preîncălziți cuptorul la 230ºC.
Pulverizați o foaie de copt cu spray de ulei de măsline.
Într-un bol, combinați albusurile de ou, muștarul, lămâia, ardeiul, sarea și piperul.
Tăiați fileurile de pește în fâșii de 7 cm.
Pentru pâine, amestecați ingredientele uscate într-un bol.
Pâineți fâșiile de pește cu amestecul de făină panco.
Distribuie-le în vasul de copt.
Se coace 15 minute sau până se rumenesc.
Se servește cu sosul.

Crochete de Peste | Dressing Iaurt (Aprilie 2020)


Recomandat