Nutriție strălucitoare

  •  Septembrie 28, 2020


Mâncarea strălucitoare în întuneric

Totul a început în lumea virtuală. Cu voință și creativitate, combinând tigăile cu afinitatea profesională în viața reală, Steve și Tina și-au transpus povestea de dragoste într-o idee strălucitoare.

Citiți mai multe:

Meniul antrenament - cum să profitați la maxim de mâncare
Meniul 3D - Vine viitorul mâncării

A fost odată un bucătar din țara americană și un bucătar croat care corespundea pe internet. Ca și cele mai bune povești de dragoste, Martina Zupanić și Steven Johnson au pus laolaltă tăblițele - literalmente.


Cu afinitate în același subiect, a adăugat diferite învățări. Rezultatul bucătăriei pe care au creat-o împreună este genial.

Astăzi, cuplul este specializat în crearea de meniuri care strălucesc în întuneric. Fără radiații sau efecte speciale, alimentele capătă luminiscență pentru a străluci sub lumina ultravioletă folosind ingrediente naturale.

Ca exemplu, una dintre practicile adoptate este realizarea gelatinei cu apă tonică în loc de apă naturală. Chinina prezentă în tonic capătă o strălucire albastră atunci când este expusă la lumina neagră.


Așadar, cu ideea de a utiliza ingrediente care au compuși fluorescente, au creat un meniu cu diverse opțiuni de starter, fel principal și desert.

Proiectul său a fost numit Luma Bites.

Deocamdată, mesele tale fantastice sunt oferite la cerere doar în regiunea Zagreb din capitala Croației. Cuplul speră să deschidă în curând un restaurant care sporește și mai mult strălucirea meniului.


Mâncarea strălucitoare în întuneric

Pui cu Fidea

Roll-Food-Sushi-Roll-Dark-Glowing întunecat

Sushi care strălucește în întuneric

Sushi Food cu sclipire întunecată

Luminozitatea este garantată de luminiscența naturală a ingredientelor.

Sfaturi pentru Picioare Strălucitoare (Septembrie 2020)


Recomandat